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CARRIÈRE

Chef cuisinier(ère) à Sherbrooke (Banque de candidature)

Terrasse Bowen

Construction Lokia
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Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e):

Chef cuisinier (Banque de candidature) / Chef cuisinière (Banque de candidature)

Pour notre résidence pour aînés:

Les Terrasses Bowen, à Sherbrooke (Québec)

Œuvrant dans le domaine des résidences pour personnes aînées, la nouvelle résidence de Lokia, les Terrasses Bowen a comme mission d'offrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l’autonomie. Les Terrasses Bowen comptera héberger des personnes autonomes et en pertes d’autonomies, et ce, dès juillet 2020. Si vous savez apporter sourire et compréhension aux personnes aînées, vous serez heureux dans notre milieu de vie.


VOS MISSIONS

Vous devrez :


  • Il (elle) voit à faire accomplir des tâches variées concernant la cuisine et la cuisson en faisant préparer les repas pour les résidents;
  • Il (elle) assume une responsabilité complété quant à l’élaboration des menus et travailler sous la supervision de la direction;
  • Il (elle) est appelé à superviser un ou quelques employés(es) ;
  • Il (elle) fait préparer des repas de qualité et s’assure que le service est fait;
  • Il (elle) supervise le lavage de la vaisselle et nettoyage les appareils de cuisine ;
  • Il (elle) supervise les commandes et l’inventaire ;
  • Il (elle) fait des recommandations pour améliorer la gestion de la cuisine et de la salle à manger;
  • S’informe des préférences alimentaires des résidents, de leurs allergies, des intolérances et des diabétiques.


LES AVANTAGES

  • Un horaire flexible, que vous connaîtrez à l’avance
  • Des activités sociales
  • De l’encadrement, une atmosphère joyeuse et conviviale /une atmosphère joyeuse et conviviale et un cadre de travail où le respect est mutuel


VOTRE HORAIRE

  • De jour à temps plein


COMPÉTENCES REQUISES

Vous avez complété ou êtes inscrit(e) à l’une des formations suivantes:

  • DEP en cuisine
  • Expérience de plus de 5 ans en cuisine et expérience en tant que chef cuisinier(ère)


POUR POSTULER

Nous attendons votre CV à frederic.lapointe@lokia.ca
Date d'entrée en fonction le 29 Juin 2020
Merci d’indiquer le titre du poste dans votre candidature.


À PROPOS DU GROUPE LOKIA


Le réseau de résidences LOKIA s'étend dans 9 villes, du Québec au Nouveau-Brunswick. Nos 500 employés assurent au quotidien le bien-être de plus de 1 500 résidents et portent fièrement notre emblème, la libellule, symbole de changement et de joie. Parce que la vie implique le mouvement, donnez-vous aussi l’envol à vos valeurs en vous joignant à l’équipe Lokia. Votre nouvelle carrière débute ici -> lokia.ca

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Tu fais le bon choix! Le Groupe LOKIA, expert en résidences pour aînés, propose un milieu de travail enrichissant.

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